कहते हैं कि शरीर की तंदुरुस्ती का रास्ता पेट से होकर गुजरता है, पेट सही तो सब सही,आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में पेट ख़राब होना इतनी आम समस्या बन गया है कि हम में से लगभग सभी ने इसका सामना कभी न कभी किया ही है | पेट दर्द, पेट में गैस, अपच, बदहजमी, कब्ज, पेट में जलन, एसिडिटी जैसे लक्षण आजकल आम होते जा रहे हैं, इन सबके अलावा भी पेट ख़राब होने के कई लक्षण हो सकते हैं सामान्यतः ऐसे लक्षण गंभीर नहीं होते हैं और जल्द ही बिना किसी डॉक्टरी परामर्श के ठीक भी हो जाते हैं |
इसके विपरीत बार बार पेट खराब होना किसी गंभीर बीमारी का संकेत भी हो सकता है इसलिए पेट ख़राब होने की समस्या को नज़रअंदाज़ न करते हुए कुछ सावधानिया रखकर पेट ख़राब होने से बचा जा सकता है या इसे कुछ उपाय करके ठीक भी किया जा सकता है |
जाने पेट ख़राब होने के लक्षण
- पेट दर्द
- गैस
- अपच बदहजमी
- कब्ज
- पेट में जलन
- बार बार डकार आना इत्यादि
ये लक्षण 1 या 2 दिन में अपने आप ठीक भी हो जाते हैं, इसके अलावा यदि नीचे लिखे लक्षण प्रतीत होते हैं तो डॉक्टर की सलाह ले लेना चाहिए जैसे :
- उलटी दस्त में सुधार ना होना
- पेट के निचले हिस्से में दर्द बना रहना
- 1 घंटे में 3 या उससे ज्यादा बार उलटी या दस्त होना
- उलटी या दस्त में खून आना
- चक्कर आना
- हृदय तेजी से धड़कना या ब्लड प्रेसर बढ़ना
- चक्कर आना इत्यादि
पेट को ठीक रखना इतना मुश्किल भी नहीं है, अपने खान पैन की आदतों को सुधारकर और खाने में कुछ और चीज़ो को शामिल करके आप हमेशा के किये पेट खराब होने की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं, इसके साथ ही अपने शरीर को स्वस्थ व स्फूर्ति से भर सकते हैं | आइये जानते हैं वो कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनके सेवन से पेट ख़राब होने से बचा का सकता है |
1. अदरक का उपयोग
स्वाद बढ़ाने वाली अदरक, स्वाद बढ़ाने के साथ साथ एक अच्छी औषधी और मसाला भी है, चीनी ग्रंथो में भी अदरक को पेट के लिए एक औषधी बताया गया हैं | आयुर्वेद के अनुसार भी अदरक में औषधीय तत्व हैं, अदरक पेट की समस्याओ उलटी, मतली, दस्त, हैजा, दांत दर्द, रक्तस्त्राव एवं गठिया में लाभकारी है | अदरक को उपरोक्त तरीके से अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है :
- अदरक कूट कर चाय में डालकर
- सब्जी में अदरक का पेस्ट भूनकर डाला जा सकता है
- अदरक का अचार बनाकर आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं
- अदरक की पाउडर का सेवन भी किया जा सकता है
- इसके अलावा अदरक को लम्बा लम्बा काटकर काला नमक लगाकर धूप में सुखाकर सेवन किया जा सकता है इससे भी पाचन तंत्र सही रखने में सहायता मिलती है
2 . लहसुन
हर रोज़ एक या दो लहसुन की काली पानी से साथ चबाकर खाने से पाचन तंत्र तो ठीक रहता ही है साथ ही कोलोस्ट्रोल एवं हृदय भी स्वस्थ रहता है, लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट्स पपाये जाते हैं जो इम्यून सिस्टम के लिए काफी फायदेमंद होते हैं |
इसके अतिरिक्त लहसुन का अचार, धूप में सुखी हुई लहसुन की कलियों को भी अपने आहार में शामिल किया जा सकता है|
ध्यान दे, यदि आपको किसी प्रकार की एलर्जी है तो लहसुन का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लें |
3 .छाछ और शहद
छाछ और शहद भी पेट को ठीक रखने में काफी अहम हैं, खाने के बाद छाछ पीने के भी अपने फायदे हैं, इससे खाना पचने में सहायता मिलती है|
4 .गुनगुना पानी और सेंधा नमक
आयुर्वेद की हिसाब से गुनगुना पानी पीना स्वास्थप्रद हैं, यदि आपका पेट खराब रहता है तो रोज़ सुबह एक गिलास गुनगुने पानी में स्वादानुसार सेंधा नमक मिलाने से सेलिवरी ग्लैंड एक्टिव होगा और पेट हैल्थी रहेगा |
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5 . नीबू पानी
पेट से सम्बंधित बीमारियों को दूर करने में नीबू पानी काफी फायदेमंद है, रोज़ सुबह खाली पेट एक गिलास नीबू पानी पिने से पेट से सम्बंधित परेशानिया दूर होने में सहायता मिलती है |
इसके अलावा कुछ सावधानिया बरतकर भी पेट से सम्बंधित बीमारियों से बचा जा सकता है
1. पानी को उबाल कर पिए
यदि आप ऐसी जगह हैं जहाँ पीने के लिए साफ़ पानी नहीं है या पानी शुद्ध नहीं लग रहा हो तो ऐसी स्थिति में पानी को उबालकर ठंडा करके पीना उत्तम है, पानी को उबालने से उसमे मौजूद बैक्टीरिया और वायरस ख़त्म हो जाते है और पानी शुद्ध हो जाता है |
2. खाने को अच्छे से पकायें
कच्चे या अधपके खाने में बैक्टीरिया या वायरस हो सकते हैं ऐसी स्थिति में खाने को ठीक से पकाना जरूरी है, बेहतर है की बारिश में बाहर का तला भुना खाने से परहेज रखें |
3. फलो को अच्छे तरीके से धो कर खाएं
बाजार में मिलने वाले फल और सब्जियाे की ऊपरी परत में कई तरीके के बैक्टीरिआ जमा हो सकते हैं, इसलिए हमेशा ध्यान दें कि फलो व सब्जियों को ठीक तरीके से धो कर उनका सेवन करें |
4. बाहर के खाने से परहेज़
बारिश में पकौड़े खाना किसे पसंद नहीं, खाइये जरूर खाइये पर घर पर बनाकर | बाहर मिलने वाला तला खाने का सामन बिलकुल भी सुरक्षित नहीं हैं, बेहतर है की बाहर के खाने से परहेज़ रखें |
5. साफ़ सफाई का रखे ध्यान
लाखों की एक बात | जहाँ सफाई नहीं वहां बीमारियां तो होंगी ही, इसलिए सफाई का हमेशा ध्यान रहे |
6 . इम्युनिटी बढ़ाये
अंत में सबसे जरूरी बार, कोई भी दवाई आपको ठीक नहीं कर सकती, शरीर स्वयं ही अपने आपको ठीक करता है, दवाइयां सहायता कर सकती हैं पर ऐसी कोई दवाई नहीं नदी जो बीमारी ठीक कर दे | आपका शरीर रोगो से लड़ने के लिए जितना सक्षम होगा उतना ही आप स्वस्थ रहेंगे, इसलिए कोशिश करें अपने शरीर की इम्युनिटी बढ़ने के लिए, खाने में नट्स, ड्राई फ्रूट्स, विभिन्न प्रकार की दालें शामिल करे |
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