कोलेस्ट्रॉल की समस्या किसी भी उम्र के व्यक्ति को हो सकती है। बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल लेवल कई गंभीर हेल्थ प्रॉब्लम का कारण बन सकता है। बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल लेवल को इन उपायों की मदद से कम किया जा सकता है।
1. लहसुन खाएं
बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल दिल से जुड़ी बीमारियों का सबसे बड़ा कारण है। खाने में लहसुन को शामिल करके आप कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं, जो न केवल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने का काम करता है बल्कि ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है। रोज सुबह खली पेट लहसुन की 3-4 कलियां चबा- चबाकर खाने से फायदा होता है। ऐसे में लहसुन खाना दिल से जुड़ी बीमारियों से दूर रहने का कारगर उपाय है।
2. दालचीनी की चाय पिएं 
खाने में दालचीनी के इस्तेमाल से ब्लड का संचार अच्छे एवं बेहतर तरीके से होता है। दिल से जुड़ी बीमारियों से सुरक्षित रहने के लिए रोजाना चुटकी भर दालचीनी का इस्तेमाल करें। धनिया के बीजों में एंटी-ऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होती है। इसमें मौजूद तत्व फ्री रेडिकल्स से दिल को सुरक्षित रखने का काम करते हैं। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए, ब्लड फ्लो बढ़ाने के लिए धनिये के बीज का इस्तेमाल फायदेमंद होता है। दालचीनी और धनिया के बीजों को पानी में उबालकर चाय जैसे पीने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलेगी।
3. एक्सरसाइज करें 
प्रतिदिन वॉक करना शरीर में बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने की सबसे सरल एक्सरसाइज मानी जाती है। आमतौर पर खाना खाने के बाद थोड़ी देर चलने और टहलने की सलाह दी जाती हैं। तेज गति से चलने से बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में आपकी मदद करता है। यदि आपको हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो रोज आधा घंटा वॉक के अलावा थोड़ी बहुत फिजिकल एक्सरसाइज भी करना जरुरी है। एक्सरसाइज से कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम हो जाता है और दिल की बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है।
4. योगा करें 
बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए योगा सबसे अच्छा तरीका है। एक्सरसाइज के अलावा कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए योग भी बहुत ही जरुरी होता है। एक अध्ययन में यह बताया गया है, कि योग करने से दिल की बीमारी का खतरा कम हो सकता है और यह सीधे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित कर सकता है। शोधकर्ताओं के अनुसार तीन महीने तक योग करने से कोलेस्ट्रॉल और LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है।
5. आंवला और एलोवेरा का जूस पिएं
आंवला भले ही छोटा-सा फल हो, लेकिन गुणों के मामले में इसकी कोई तुलना नहीं है। लगभग हर घर में प्रयोग होने वाला यह फल कई मामलों में गुणकारी है। आंवला एवं आंवला के जूस का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल बनाने में सहायक एंजाइम एचएमजी सीओए रिडक्टेस को रोक देता है। आंवला टोटल कोलेस्ट्रॉल (टीसी), एलडीएल (लॉ-डेनसिटी लिपोप्रोटीन) और ट्राइग्लिसराइड (टीजी) के स्तर को कम कर देता है। आंवला के जूस का सेवन करने से शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियां होने का खतरा कम होता है।
आजकल ज्यादातर व्यक्ति मोटापे से परेशान रहते हैं। मोटापे की वजह से शरीर में अन्य परेशानियों का खतरा बहुत अधिक बढ़ जाता है। कोलेस्ट्रॉल उन्हीं परेशानियों में से एक है। एलोवेरा के जूस का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल की परेशानी काफ़ी हद तक कम होती है। कुछ अध्ययनों से पता चला है, कि एलोवेरा महत्वपूर्ण अंगों में कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, इसलिए अगर आप लगातार एलोवेरा का सेवन कर रहे हैं तो आपको कोलेस्ट्रॉल में राहत मिल सकती है।
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1. स्मोकिंग न करें 
स्मोकिंग करने से धमनियों की अंदर की परत धीरे धीरे नष्ट होने लगती है। सिगरेट में कार्सीनोजेन और काबर्न मोनो ऑक्साइड होता है, जिसकी वजह से खून में कालेस्ट्रॉल का लेवल बढ जाता है। धूम्रपान करने से ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढने लगता है और गुड कोलेस्ट्रॉल कम होने लगता है।
2. आलस न करें 
जो लोग पूरा दिन बैठने में और लेटने में बिताते हैं उनमें हाई कोलेस्ट्रॉल का खतरा ज्यादा होता है। मोटापा या थोडा ज्यादा ओवरवेट होना भी हाई कोलेस्ट्रॉल का कारण है। इसके अतिरिक्त यह आपकी सोशल लाइफ को ख़त्म करते हुए यह ट्राइग्लिसराइड्स को भी बढ़ा देता है जो की आगे जाकर ब्लॉकेज का कारण बनता है। इसलिए, हाई कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करने के लिए अपने वजन को नियमित रखना जरूरी है। एक एक्टिव लाइफ ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर आपको अपना वजन नियमित रखने में मदद करती है।
3. शराब न पिएं 
शोध के अनुसार पुरुषों के लिए शराब की सीमित मात्रा दिन में एक या दो गिलास तक होती है और महिलाओं के लिए दिन में शराब का केवल एक गिलास। यदि आप इससे ज्यादा शराब का सेवन करते हैं, तो शरीर में वसा जमने लगेगी और कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ जाएगा। ज़्यादा शराब पीने से लिवर का फंक्शन बिगड़ता है और शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने लगता है।
4. नॉनवेज और फैटी फूड न खाएं
नॉनवेज और फैटी फ़ूड सेवन कम करना चाहिए क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फ़ैट की मात्रा काफ़ी ज़्यादा होती है। यदि आप हाई कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारी से पीड़ित हैं, तो इनका सेवन आप लोगों के लिए और भी ज़्यादा नुक़सानदायक है। आप इसकी जगह पर उबली हुई चीज़ों का सेवन कर सकते हैं, जिससे ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड की ज़रूरत पूरी होगी और आपका कोलेस्ट्रॉल भी सही दायरे में बना रहेगा। 
फ़्रेंच फ़्राइज़, फ़्राइड चिकन, चिप्स जैसी चीज़ों में कोलेस्ट्रॉल अधिक मात्रा में मौजूद होता है। इन चीज़ों को बनाने के लिए हाइड्रोजनेटेड तेल का उपयोग किया जाता है। जिसमें नुक़सानदायक फ़ैट की भरमार होती है, जिसकी वजह से शरीर में ख़राब कोलेस्ट्रॉल (LDL) की मात्रा बढ़ती है, इसलिए जितना मुमकिन हो इनका सेवन करने से बचें।
5. ज़्यादा मीठा न खाएं 
आप आइसक्रीम, केक, पेस्ट्री जैसी शक्कर वाली समस्त चीज़ों का सेवन अधिकतर समय करते हैं, तो इन चीज़ो का सेवन करने से जितना हो सके उतनी दूरी बना लें। एक शोध के अनुसार शुगर और ख़राब कोलेस्ट्रॉल का आपस में संबंध पाया गया है, जो शरीर के लिए काफी नुकसानदायक हो सकता है। ज़्यादा शुगर से अच्छे कोलेस्ट्रॉल लेवल (HDL) में कमी आने लगती है और शरीर में ट्रायग्लिसराइड की मात्रा बढ़ जाती है। सॉफ्ट ड्रिंक के साथ इन मीठी चीज़ों को खाने से वज़न बढ़ता है, जिसके कारण शरीर में ख़राब कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ जाता है।
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